반응형 살모넬라1 식중독의 원인 대장균과 살모넬라... 가열과 세척 외에 예방 방법은? 살모넬라 식중독은 전 세계적으로 많은 사람들에게 영향을 미치는 흔한 식중독입니다. 살모넬라균은 주로 오염된 음식이나 물을 통해 전염되며, 주요 원인, 증상, 예방 방법을 숙지하면 식중독으로부터 건강을 지킬 수 있습니다. 1. 살모넬라란? 살모넬라균은 살모넬라증(Salmonellosis)이라는 질환을 일으키는 박테리아로, 전 세계에서 가장 흔한 식중독 원인 중 하나입니다. 이 박테리아는 주로 동물과 사람의 장내에서 서식하며, 배설물에 의해 환경으로 퍼집니다. 살모넬라균은 다양한 경로을 통해 감염될 수 있습니다. 살모넬라균에 감염되면 소화기 증상뿐만 아니라 심한 경우 전신으로 퍼져 심각한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 대장암 초기 증상은? 2. 식중독의 원인 살모넬라균은 여러 종류의 음식에서 발견될 수 있.. 2024. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
