반응형 녹색채소1 치매 위험 25% 감소 마인드 식단, 녹색채소와 통곡물 섭취 기준 및 한국식 적용법 이 글에서 다룰 내용:✓ 마인드 식사법의 원리와 치매 예방 효과✓ 9만 3천 명 대규모 연구 결과✓ 한국형 마인드 식단 구성법✓ 중년부터 시작하는 실천 가이드치매 환자가 급증하면서 예방을 위한 식단 관리가 주목받고 있습니다. 미국 하와이대 연구팀이 10년간 성인 9만 3천 명을 추적 관찰한 결과, 마인드(MIND) 식사법을 실천한 그룹은 치매 발병 위험이 최대 25%까지 낮아지는 것으로 나타났습니다. 마인드 식사법은 지중해식 식단과 DASH 식단의 장점을 결합하여 뇌 건강에 최적화한 식사법입니다. 녹색 잎채소를 주 6회 이상 섭취하고 통 곡물을 매일 3회 이상 먹는 것이 핵심이며, 연령에 관계없이 중년기부터 효과가 입증되었습니다. 한국인의 식생활에 맞춘 '한국형 마인드 식사법'을 제시하며, 렌틸과 귀리를.. 2025. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
